检验检测

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食品服务方案

拥有丰富的产品测试经验,能够提供独立、迅速,有针对性的测试服务,根据《食品安全国家标准》等标准,开展常规理化、微生物检测指标、食品添加剂、真菌毒素、营养标签等检测分析服务。

检测项目

项目内容

常规理化

净含量及负偏差、感官、pH值、崩解时限、水分、灰分、酸价、过氧化值、脂肪酸、胆固醇、碳水化合物含量、总糖、还原糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、果糖、葡萄糖、可溶性固形物、粒度、电导率、折光率、相对密度、酸价、甲醇量、肽相对分子质量分布

微生物检测

菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、β型溶血性链球菌、大肠埃希氏菌计数、单核细胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、蜡样芽胞杆菌、乳酸菌、致泻大肠埃希氏菌、双歧杆菌、嗜渗酵母计数、商业无菌、克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)、产气荚膜梭菌、粪链球菌、铜绿假单胞菌、大肠埃希氏菌 O157:H7/NM

食品添加剂

甜味剂:糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇等;防腐剂:苯甲酸钠、山梨酸钾、纳他霉素等;漂白剂:亚硫酸盐、二氧化硫等;色素:苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等

生物毒素

展青霉素、赭曲霉毒素A、纳他霉素、黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素M2、黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2

重金属和微量元素

铅、总汞、锌、铜、镉、铬、硒、镁、锰、铁、钙、钾、钠、铝、镍、甲基汞、无机砷等

农药残留

六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、七氯、艾氏剂、狄氏剂、氯氰菊酯、马拉硫磷、对硫磷、久效磷、乐果、甲胺磷、克百威、毒死蜱、阿维菌素、百菌清、倍硫磷、苯醚甲环唑、苯酰菌胺、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙炔氟草胺、丙溴磷、虫螨腈、虫酰肼、除虫脲、哒螨灵、狄氏剂、敌百虫、敌敌畏、啶虫脒、啶酰菌胺、啶氧菌酯、对硫磷、多菌灵、噁唑菌酮、二甲戊灵、二嗪磷、粉唑醇、伏杀硫磷、氟吡甲禾灵和高效氟吡甲禾灵、氟虫腈、氟虫脲、氟氰戊菊酯、氟酰脲、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基毒死蜱、甲基对硫磷、甲基硫菌灵、甲基异柳磷、甲萘威、甲霜灵和精甲霜灵、腈苯唑、腈菌唑、久效磷、克百威、联苯菊酯、硫环磷、硫线磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯嘧磺隆、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、咪鲜胺、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、炔苯酰草胺、炔螨特、噻虫胺、噻菌灵、双甲脒、霜霉威和霜霉威盐酸盐、水胺硫磷、四螨嗪、涕灭威等

兽药残留

硝基呋喃类:呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林、呋喃唑酮;沙星类:依诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星等;四环素族:金霉素、土霉素、四环素、强力霉素等;磺胺类药物:磺胺醋酰、磺胺甲噻二唑、磺胺二甲异噁唑、磺胺氯哒嗪、磺胺嘧啶等;其他:氯霉素、阿维菌素、孔雀石绿、金刚烷胺、利巴韦林等

营养标签

能量、脂肪、蛋白质、碳水化合物等




     

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